媲美必胜客的披萨

意大利薄底披萨，超级简单，在家一定要做的美食

用料  

媲美必胜客的披萨的做法  

1. 高筋面粉和低筋面粉混合加入酵母、和温开水、食用盐，搅拌均匀

2. 拌均匀的面絮里加入橄榄油，为了披萨烤的时候不干，所以不用说不加，不加的披萨皮不好吃

3. 盖上保鲜膜常温发酵两个小时，然后就可以取出来分成几个小剂子，把它团一团再进行二次发酵发酵，发酵好以后直接擀成小饼皮，放在我们的披萨盘模具里面，

4. 整形好的饼皮底部戳几个小孔，是为了烤的时候一面鼓鼓起来，刷上点橄榄油少刷一点我这个视频上，因为当时不注意刷了太多橄榄油了，然后刷上我们喜欢的酱料，比如说番茄酱，黑胡椒酱都可以刷在我们的底部。

5. 刷好酱料，就可以把所有的食材全部放上去，食材最好是用易熟的那种，在十分钟之内能确定烤熟的，比如火腿肠，半熟的玉米，洋葱青椒都可以，如果用土豆的话，最好是用土豆粒，然后是熟的土豆粒

6. 上下火220°，烤15分钟就可以了。

7. 披萨出炉啦，趁热吃哦，喜欢的就试试看吧，记得要交作业哦。

小贴士

食材最好选用易熟的，不然的话不容易烤熟哦，因为烤太久的皮会不好吃的，所以要注意，不要烤过了