桃胶银耳羹 | 太阳猫早餐

放假在家最想做点美容养颜的保养早餐咯。做一个南瓜盅，放上煮软的银耳和一枚桃胶，无需放太多糖，就能吃到南瓜里天然的清香。一个元气满满的早上，让我们一起变得美美哒

用料  

桃胶银耳羹 | 太阳猫早餐的做法  

1. 桃胶提前12小时泡发，银耳提前一夜泡发

2. 桃胶和银耳都撕成小朵

3. 放入水中小火焖煮40分钟左右，加入冰糖和枸杞煮5分钟即可

4. 南瓜放入蒸锅蒸15分钟左右到变软，用勺子挖出中间的瓤和籽，留肉

5. 将主要的银耳羹填入南瓜，完成啦~

小贴士

桃胶和银耳都富含胶质，属于养颜佳品，女性尤其应该多吃。南瓜可以起到代替主食的作用，如果没有南瓜，桃胶银耳羹直接吃也很不错的。