【鸡茸蘑菇汤】浓稠鲜美，媲美必胜客
我特别喜欢必胜客的鸡茸蘑菇汤，每次去都必点
小小一碗要三十几块钱，还是蛮贵的
没想到自己做出来的味道也能和必胜客的一样，这样就可以想喝的时候随时做噜🥰🥰
我这个量是一人份（面粉的量是3次）
用料
| 小鸡翅腿 | 1根 |
| 蘑菇 | 2个 |
| 面粉 | 80克 |
| 黄油 | 20+10克 |
| 牛奶 | 120克 |
| 奶油 | 40克 |
【鸡茸蘑菇汤】浓稠鲜美，媲美必胜客的做法
称好80g的面粉
![「鸡茸蘑菇汤」浓稠鲜美，媲美必胜客的做法步骤图 第2张]( "「鸡茸蘑菇汤」浓稠鲜美，媲美必胜客的做法步骤图 第2张")
黄油切一块10克，一块20克
![「鸡茸蘑菇汤」浓稠鲜美，媲美必胜客的做法步骤图 第3张]( "「鸡茸蘑菇汤」浓稠鲜美，媲美必胜客的做法步骤图 第3张")
开中火，放入20克的黄油融化
![「鸡茸蘑菇汤」浓稠鲜美，媲美必胜客的做法步骤图 第4张]( "「鸡茸蘑菇汤」浓稠鲜美，媲美必胜客的做法步骤图 第4张")
转小火，把克的面粉倒入翻炒。一定要小火翻炒，面粉不容易结块。有结块的地方用铲子铲碎。⚠️这些面粉是三次的量，多余的可以在冰箱冷藏，下次就不需要再炒了
![「鸡茸蘑菇汤」浓稠鲜美，媲美必胜客的做法步骤图 第5张]( "「鸡茸蘑菇汤」浓稠鲜美，媲美必胜客的做法步骤图 第5张")
一根鸡翅腿剔下肉切碎，2个蘑菇切碎
![「鸡茸蘑菇汤」浓稠鲜美，媲美必胜客的做法步骤图 第6张]( "「鸡茸蘑菇汤」浓稠鲜美，媲美必胜客的做法步骤图 第6张")
开中火，放入10克黄油融化，然后倒入鸡茸翻炒片刻，再倒入蘑菇翻炒至熟
![「鸡茸蘑菇汤」浓稠鲜美，媲美必胜客的做法步骤图 第7张]( "「鸡茸蘑菇汤」浓稠鲜美，媲美必胜客的做法步骤图 第7张")
准备好120克牛奶和40克淡奶油
![「鸡茸蘑菇汤」浓稠鲜美，媲美必胜客的做法步骤图 第8张]( "「鸡茸蘑菇汤」浓稠鲜美，媲美必胜客的做法步骤图 第8张")
倒入锅中，搅拌均匀
![「鸡茸蘑菇汤」浓稠鲜美，媲美必胜客的做法步骤图 第9张]( "「鸡茸蘑菇汤」浓稠鲜美，媲美必胜客的做法步骤图 第9张")
1⃣️刚才炒好的面粉取三分一（20-30克），加入半碗水，用打蛋器或三根筷子搅拌至均匀。2⃣️倒入锅中煮开后一分钟关火，煮开后汤会变得浓稠，可以根据各人对汤的浓稠度喜好适量加水调整。
![「鸡茸蘑菇汤」浓稠鲜美，媲美必胜客的做法步骤图 第10张]( "「鸡茸蘑菇汤」浓稠鲜美，媲美必胜客的做法步骤图 第10张")
尝下味道，适量加入盐
![「鸡茸蘑菇汤」浓稠鲜美，媲美必胜客的做法步骤图 第11张]( "「鸡茸蘑菇汤」浓稠鲜美，媲美必胜客的做法步骤图 第11张")
美味的鸡茸蘑菇汤就做好啦😋跟必胜客的味道一模一样呢🥳
![「鸡茸蘑菇汤」浓稠鲜美，媲美必胜客的做法步骤图 第12张]( "「鸡茸蘑菇汤」浓稠鲜美，媲美必胜客的做法步骤图 第12张")
