快手西餐芝士焗鸡肉土豆蘑菇
今天回来晚了叮咚买菜也不想用了,赶紧整点儿老少都爱的吃的吧。要论快,我肯定选做西餐,方便太多。打开冰箱看了看,也就那么几样东西,那好,我们就来做个快手又美味的西餐吧。
这个菜在烤的时候整个屋子都香的得要命,孩子们都馋得不得了。蘑菇鸡肉和芝士是完美的结合。
用料
土豆 | 一大个 |
鸡胸肉 | 200克 |
蘑菇 | 8个 |
马苏里拉 | 100克 |
鲜奶油(可用1牛奶代替) | 100克 |
盐 | 5克 |
黑胡椒 | 半茶匙 |
吐司面包 | 4片 |
橄榄油 | 15克 |
快手西餐芝士焗鸡肉土豆蘑菇的做法
土豆、蘑菇切片,鸡肉切丁
容器底抹橄榄油
一层鸡肉一层土豆片一层蘑菇,撒盐,黑胡椒,再铺上至少,倒入一部分鲜奶油
重复2遍
入烤箱200℃ 烤35分钟,20分钟后用锡纸盖住吐司片切1.5cm宽的条
平底锅放橄榄油将吐司条每一面煎至金黄面包条垫底,出炉的香喷喷的芝士焗鸡肉蘑菇土豆置于面包条上
开吃