烤洋蓟，我的小清新午餐

最近搬家到巴塞罗那，耽误了我做饭拍片～今天刚把东西收拾的差不多了，得空随手拍一张～

超级喜欢吃的洋蓟，在北京不好买到，这次可以吃个够啦～

用料  

烤洋蓟，我的小清新午餐的做法  

1. 洋蓟洗干净，切掉老梗。

2. 把洋蓟向下扣过来，用手使劲按压，让收紧的洋蓟展开。

3. 变成这样。

4. 把洋蓟放在烤盘上，淋上橄榄油、盐、黑胡椒，向中间里面也淋一些。

5. 烤箱预热到180度，上下火烤40-45分钟。

6. 烤完之后是这样的，没有烤糊哟～扒开一层一层的吃吧～好喜欢～～