如何清洗鱼肠

上次讲到煎鱼肠，但是如何清洗呢？

用料  

如何清洗鱼肠的做法  

1. 清洗鱼肠1
   

2. 清洗鱼肠2
   

3. 清洗鱼肠3
   

4. 清洗鱼肠4
   

5. 清洗鱼肠5

6. 剪开鱼肠

7. 加盐多次清洗

8. 用刀刮净鱼肠

9. 切段

10. 切姜蓉

11. 加入大量胡椒粉