日式牛肉汉堡饭

日本的西餐厅里，总会点一份牛肉汉堡饭。现在也可以做八九成相似的了。满足一下自己，让小朋友们多吃肉，爱上吃肉。

用料  

日式牛肉汉堡饭的做法  

1. 准备好食材。牛肉一直用里里脊肉，口感好，猪肉可以选大排肉或雪花肉。这里是500克的牛肉和500克猪肉。面包糠我都买日本产的，淘宝上有。

2. 牛肉，猪肉切成末

3. 切好所有材料，备用。

4. 平底锅放10克黄油

5. 把切碎的洋葱放入煸炒出香味

6. 用筷子搅拌，煸炒

7. 20克面包糠加牛奶浸泡

8. 牛奶的碗里倒入面包糠

9. 找个大碗，所有的材料都放进去

10. 里面加黑胡椒粉，再加一小勺味精鲜酱油，

11. 一起顺时针搅拌，到有食感。

12. 用手分成几份，

13. 捻成饼，放入少许油，平底锅小火煎。

14. 煎到两面泛黄

15. 加入红酒，番茄酱，中浓ソース，搅拌均匀。最好再放入10黄油融化搅拌。熬好汤汁。

16. 好吃的牛肉汉堡饭好了。再加点开水烫好的西兰花🥦和胡萝卜点缀蔬菜。家里的小朋友是非常喜欢吃的。