快手又减脂 超鲜美日式味增汤
没有胃口 天太热 一个人怕麻烦?
试试味增汤吧,完全不用米饭
就吃的炒熨帖了
还减肥哦
我太爱味增了 比心😍
用料
味增 | 一大勺 |
干裙带菜 | 2片 |
大虾 | 5只 |
香菇 | 2朵 |
白玉豆腐 | 1盒 |
葱花芝麻 | 少许 |
快手又减脂 超鲜美日式味增汤的做法
准备食材
都是一个人的量
大家自己可以酌情增减裙带菜用水拔一下
洗净泡软
温水最好
凉白开也凑合香菇两朵
有花纹的是品相好的虾是冰箱里拿的
解冻
大个的比较香虾去皮 虾头部分能保留多少算多少
因为精华都在虾头香菇切片
裙带菜切长薄片
一盒豆腐用刀划一下
我是怕浪费
所以没剩
一整盒刚刚好
我觉得量也不算多切好备用
放好水 先下裙带菜
慢慢煮出香气别怕 裙带菜耐煮
水开了放虾仁
我不放心
放了一丢丢料酒去腥
真的只一丢丢哦然后下香菇片
最后是豆腐
味增酱我实在拼夕夕上买的
品质意外的好煮的差不多了
关火
慢慢化开味增酱
一定要关火哦轻轻搅动
当心豆腐碎了葱花和芝麻不仅仅是点缀
绝对点睛
一定要放哦近距离看一下
可以吃了
鲜美绝绝子
小贴士
① 不用放盐
② 关火下味增酱
③ 一定要放葱花和芝麻
④ 多煮一会 激发出香气