减肥一人食~第3日麻婆豆腐➕番茄炒蛋菜
不知道还能打卡坚持几天,虽然这里显示3日,希望自己每次做完了,就可以立刻上传。提醒自己坚持。
用料
豆腐 | 1块 |
豆瓣酱 | 0.5勺 |
生抽 | 2勺 |
小米辣 | 3个 |
花椒粉 | 0.5勺 |
盐 | 0.5克 |
鸡精 | 0.5克 |
减肥一人食~第3日麻婆豆腐➕番茄炒蛋菜的做法
没有肉,为了少放油,喜欢吃辣的重口味自己,真的很痛苦的坚持着。第一步 记住买嫩豆腐,把豆腐切成小块,然后用冷水直接先煮豆腐,记住水里放盐哦。水煮开了以后,关火
然后平底锅里面放油,然后放下点点豆瓣,放一点生姜,小米辣,放在里面和油一起炒。香味出来以后,直接放豆腐。稍微放一点水,再加一点生抽。好了,等豆腐上色成功,煮接近1分钟就好了。起锅放少许盐,味精。最后起锅放花椒面即可。
第二道菜,番茄炒蛋,然后加点水,放点青菜叶一起煮一下。完了。
小贴士
少油