白切鸡（瘦身营养菜）

爱做菜，但是炒菜油烟味实在太大，所以一看到不用炒的菜谱就想试试，并且最近在瘦身，鸡肉可是非常好的食材哦👍

用料  

白切鸡（瘦身营养菜）的做法  

1. 鸡洗净后整只按在锅里，放5片姜，加水2.5碗

2. 大火煮沸后转小火煮50分钟，切块码盘

3. 葱和剩下的姜片切末，加盐腌制十分钟，加入鸡汤搅匀

4. 把姜葱汤淋在鸡块上，倒出汤反复浇几遍，最后倒干汤汁

5. 倒出的汤汁过滤一下装碗（以备重口味的人蘸着吃），和鸡一块儿上桌

6. 味道还是不错的😋

小贴士

1、姜葱末尽量切碎些，盐要放重些，毕竟淋的，不容易入味儿
2、鸡皮好吃，但不适合瘦身的人吃，尽量不吃，实在想吃就吃一块儿，饭后多走点路哈😀