零失败!低糖版香蕉华夫饼
参考别人的配方做的,低筋面粉我发现我放多了,开始做的时候放了160克低筋面粉,面糊太过粘稠,所以后来又做了一次减到100克,一定要放泡打粉,不然膨胀不起来,我开始的时候忘了放泡打粉,结果华夫饼出来很小
用料
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 100克 |
牛奶 | 100ml |
黄油 | 50克 |
泡打粉 | 2克 |
小香蕉 | 2根 |
细砂糖 | 10克 |
零失败!低糖版香蕉华夫饼的做法
准备好材料
香蕉去皮
用勺子压成泥
鸡蛋、牛奶、细砂糖混合
搅拌均匀
加入香蕉泥里
搅拌均匀
筛入低筋面粉和泡打粉,拌匀
黄油加热融化,加入到面糊里
搅拌均匀
三明治机预热3分钟
三明治机刷黄油
倒入面糊,加热13分钟
可以做两个华夫饼
淋上巧克力酱,撒上了糖粉
点缀了杏仁