照烧藜麦炒饭！没想到减肥还可以这样吃！

健身减肥的时候就一定要吃无聊的水煮鸡胸吗？其实在饮食上多下一点功夫也是很有必要的～

其实植物中也有很多蛋白质非常丰富的食物哦～比如今天登场的～～～～藜麦！藜麦的蛋白质含量高达16%到22%，完全不输牛肉～

这道照烧藜麦炒饭味道也非常棒，非常适合健身路上又想吃好吃的你！🥰😋💪🏻

用料  

照烧藜麦炒饭！没想到减肥还可以这样吃！的做法  

1. 先来做照烧汁：把照烧汁所有的食材都混合在一起，调匀。

2. 在锅中加热，用小火，不停搅拌，很快酱汁就浓稠了。

3. 把酱汁盛出来，备用。（这个照烧酱汁非常百搭，基础酱汁，大家可以记下来，配饭团等等都好吃😋）

4. 藜麦清洗几遍后，加入适量的水，水和藜麦的比例至少是3:1，因为藜麦煮完会膨胀，如果水不够容易干锅。

5. 煮完之后，藜麦是这样的，看，水是不是少了很多～

6. 把藜麦沥干水分，备用。

7. 杏鲍菇、香菇、土豆、红彩椒都切成小丁；大蒜压成泥；香葱切成葱花；红腰豆用清水清洗几遍沥干。

8. 开中小火，倒入葡萄籽油，依次下杏鲍菇和香菇、土豆、红彩椒、蒜泥翻炒，期间可以加入少许水，以免干锅。

9. 加入藜麦和红腰豆，还有适量的海盐和现磨黑胡椒，翻炒均匀。

10. 最后加入葱花翻炒均匀即可关火。

11. 最后可以切一个牛油果，上面淋上一些柠檬汁；把海苔用剪刀剪成细条，撒在上面；搭配调好的照烧汁一起享用～