鸡腿肉焖饭，不加一滴油，好吃到没朋友
懒了，不讲故事，直接上菜谱ᥬ😂᭄
用料
| 鸡腿（琵琶腿） | 2只 |
| 葱/蒜苗 | 适量 |
| 姜/姜粉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 米（我用的是鸭田稻） | 2人份 |
| 清水 | |
| 盐 | 适量(唯一不用来腌鸡腿肉的调料) |
| 其他配菜 | 随意 |
| 生粉 | 适量 |
冰鸡腿化开，剔骨，切块
![鸡腿肉焖饭，不加一滴油，好吃到没朋友的做法步骤图 第2张]( "鸡腿肉焖饭，不加一滴油，好吃到没朋友的做法步骤图 第2张")
鸡腿肉加入除盐以外的所有调料、葱碎、姜片/姜粉、少许生粉，搅拌均匀，室温腌制15分钟，也可以放入冰箱腌制过夜。
![鸡腿肉焖饭，不加一滴油，好吃到没朋友的做法步骤图 第3张]( "鸡腿肉焖饭，不加一滴油，好吃到没朋友的做法步骤图 第3张")
电饭锅加入水和米，推荐比例为1.5:1(想吃软糯一些的也可以将水比例调高些，我实际用的是1.7:1)，加入适量盐，搅匀
![鸡腿肉焖饭，不加一滴油，好吃到没朋友的做法步骤图 第4张]( "鸡腿肉焖饭，不加一滴油，好吃到没朋友的做法步骤图 第4张")
将腌制好的鸡腿肉加到锅里，配菜我此次加的是四季豆。也可以根据自己的喜好，比如土豆块、胡萝卜块、青豆、玉米粒、香肠、火腿等；鸡腿肉也可以换成鸡胸肉、排骨、腊肉、腊肠……更多可能性，等你发掘😂᭄
![鸡腿肉焖饭，不加一滴油，好吃到没朋友的做法步骤图 第5张]( "鸡腿肉焖饭，不加一滴油，好吃到没朋友的做法步骤图 第5张")
按下煮饭键，煮好后搅匀即可开吃。有菜有饭，简单快手，营养美味，健身可选，全程不加一滴油，好吃到没朋友🉑🉑💗💗
可惜了，出锅后没来得及拍照，想起拍照的时候已经被老公和我吃完啦！
坐等你们拍照馋哭我🉑🉑💗💗![鸡腿肉焖饭，不加一滴油，好吃到没朋友的做法步骤图 第6张]( "鸡腿肉焖饭，不加一滴油，好吃到没朋友的做法步骤图 第6张")
今天增加了香肠和胡萝卜🥕烹饪中打开盖子偷拍哒🤙🤙🤙
![鸡腿肉焖饭，不加一滴油，好吃到没朋友的做法步骤图 第7张]( "鸡腿肉焖饭，不加一滴油，好吃到没朋友的做法步骤图 第7张")
小贴士
1.盐是直接加到电饭煲里面的，其他调料都是用来腌肉的，如果是腊肉或腊肠，则不需要腌制，并且因为已经含有不少盐了，建议减少盐用量
2.其他想起来再更……
