香煎鸡胸肉●爆炸好吃
跟萧潇大美女学的,真的超级无敌好吃又嫩又多汁,关键还超级简单。
为了不用每次都去微博上找视频,偷懒把菜谱传上来啦。如有不妥会删掉的。
用料
鸡胸肉 | 块 |
橄榄油 | 勺 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
黑胡椒 | 勺 |
小苏打 | |
姜蓉 |
香煎鸡胸肉●爆炸好吃的做法
这是做好吃的秘诀
先用肉锤正反面锤一下,没有的用刀背也可以
姜蓉放进去真的超级好吃
如图
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用手抓匀
如图
调个清爽料汁(大家随意)
如图
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时间到把火重新打开,中高火
如图
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最后拿出鸡胸肉
放在盘中先静置2分钟
为什么要放2分钟的原因,如图
原因如图
原因如图
小贴士
因为鸡胸肉比较大块所以时间稍微久一些,如果是鸡小胸只需要一分钟就可以了