说过了,所有这里出现的菜谱或者作品都是为了健身营养需要。
本宝宝不会下厨房,为了健身也是拼了。
用料
黑胡椒 | 适量 |
鸡胸肉 | 克 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
咖喱粉 | 适量 |
生抽适量 | 适量 |
淀粉或者无淀粉 | 适量 |
【健身餐之蛋白质】无油煎鸡胸的做法
加你喜欢的调料腌制好的鸡胸肉可以裹淀粉或者不裹,平底不粘锅一面2分钟加盖,翻面继续2分钟,也可以适当增加至3分钟。外层焦黄,内里嫩嫩哒。
撒点现磨黑胡椒粉,赞呆啦。
小贴士
鸡胸肉切1.2厘米厚,腌制半小时或者隔夜腌制最佳。
腌制时候会有生抽或者去腥的料酒,已经带了水分,所以不需要油。
另外,请用不粘锅,不然很容易糊锅。清洗也麻烦