韩国泡菜拌凉粉

用料  

韩国泡菜拌凉粉的做法  

1. 绿豆粉和水按1比5.5的比例调制，将锅放在炉头上，用筷子不停的顺时针搅动，直到滚起，变成透明状离火

2. 倒入盛器，慢慢自然凉后，切成条状

3. 分别将韩国泡菜、香菜切碎，加入生抽和醋、鸡粉，搅拌均匀浇在凉粉条上，撒上芝麻即可