韩式胡萝卜----让你爱上胡萝卜
胡萝卜中含有的营养价值非常丰富。胡萝中含有非常多的胡萝卜素,胡萝卜素食维持人体健康所不可以缺少的营养物质,经常吃胡萝卜可以起到保护视力,滋润皮肤,提高免疫力的功效。熟吃的时候达到的效果是最好的,并且在烹饪的时候接触到油脂,这样才能达到最佳的效果!
用料
胡萝卜 | 3根 |
葱 | 适量 |
白芝麻 | 少许 |
盐 | 适量 |
黄酒 | 少许 |
韩式胡萝卜----让你爱上胡萝卜的做法
胡萝卜洗净切丝
葱分葱白和葱叶分别切成末锅中放油烧热(最好是猪油,没有用其他也可以),放入葱白煸香
加入胡萝卜翻炒
加入适量盐翻炒,再淋入一点黄酒,感觉这样更香。然后加入小半碗水,盖上锅盖小火烧至水干胡萝卜熟软。
最后加入葱叶和白芝麻拌匀出锅装盘啦
小贴士
1、用猪油炒素菜比较香哦
2、烧的中途淋点酒可以去掉很多人不喜欢的胡萝卜味道