（58）宝宝泡芙【12M】

适合12个月及以上宝宝。
一般泡芙会用到黄油，但是因为黄油含有大量的饱和脂肪酸，并不适合宝宝吃。今天，我用植物油代替黄油，做给宝宝的泡芙，一样美味哦，一起来试试吧！

用料  

（58）宝宝泡芙【12M】的做法  

1. 准备好所需材料。

2. 将清水和油倒入锅内，开小火至水沸腾时倒入低粉和面粉，开始快速搅拌。

3. 搅拌至锅底部出现一层薄膜时离火。

4. 分次加入蛋液，每一次都要搅拌均匀后再加入。

5. 搅拌好的面糊装入裱花袋中。

6. 在烤盘中挤出大小均匀的泡芙。中间一定要留距离。泡芙会膨胀，以免挤在一起了。给宝宝吃，不宜挤的过大哦！

7. 入烤箱180度10分钟即可。晾凉后宝宝一口一个停不下来了。

8. 小宝宝不宜食用奶油。我给泡芙中间加入了紫薯泥。

9. 配上一碗紫薯粥米，一顿早餐就好啦！