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只要切一切,蒸一蒸,就能解决宝宝的一餐,最主要是营养密度也很高

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.12W 次
只要切一切,蒸一蒸,就能解决宝宝的一餐,最主要是营养密度也很高的做法步骤图

文/三宝妈


小小一块奶酪蔬菜鸡蛋糕,不仅能锻炼宝宝的咀嚼能力,手部的精细动作都能够得到很好的锻炼



蒸蛋糕放了奶酪,味道简直好的不要不要的,奶酪是补钙圣品,吸收率是牛奶的5倍,同时也是所有乳制品中最高的




再配合上蔬菜,满满的维生素,营养密度也是相当高的了,而且做法简单,只要切一切,上锅蒸蒸就好




菜品介绍



菜名:奶酪蔬菜蒸蛋糕

参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝

食材明细:鸡蛋2个、胡萝卜15g、奶酪碎30g、青菜15g



(以上食材量是制作量,不代表喂养量,可根据具体情况增加或减少)


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用料  

鸡蛋 2个
胡萝卜 15g
奶酪碎 30g
青菜 15g

只要切一切,蒸一蒸,就能解决宝宝的一餐,最主要是营养密度也很高的做法  

  1. 食材明细

    只要切一切,蒸一蒸,就能解决宝宝的一餐,最主要是营养密度也很高的做法步骤图 第2张
  2. 青菜洗净焯水

    只要切一切,蒸一蒸,就能解决宝宝的一餐,最主要是营养密度也很高的做法步骤图 第3张
  3. 焯水的青菜切碎



    PS:蔬菜也可以用其他宝宝不爱吃的蔬菜来代替,注意不要过量,否则会不易成形,而且口感也不好

    只要切一切,蒸一蒸,就能解决宝宝的一餐,最主要是营养密度也很高的做法步骤图 第4张
  4. 胡萝卜洗净削皮,切成小丁



    PS:食材的大小和形状可以根据宝宝的咀嚼能力来调整,大一点的宝宝也可以切成丝状

    只要切一切,蒸一蒸,就能解决宝宝的一餐,最主要是营养密度也很高的做法步骤图 第5张
  5. 鸡蛋打入碗中,用筷子搅打均匀,加入胡萝卜、青菜



    PS:周岁以上的宝宝,可以加入少许盐进行调味儿,下面步聚要加奶酪,也稍稍有些咸味,所以即使不加盐,味道也非常不错的

    只要切一切,蒸一蒸,就能解决宝宝的一餐,最主要是营养密度也很高的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌均匀

    只要切一切,蒸一蒸,就能解决宝宝的一餐,最主要是营养密度也很高的做法步骤图 第7张
  7. 将蛋液倒入容器,均匀撒入奶酪



    PS:没有奶酪可以不加哈

    在容器底部垫上一层油纸,蒸好后更容易脱模,也可以选择深一点的盘子或碗都可以

    只要切一切,蒸一蒸,就能解决宝宝的一餐,最主要是营养密度也很高的做法步骤图 第8张
  8. 放入蒸笼,水开后,开中小火蒸至熟,约15分钟左右



    PS:蒸的时间长短与容器大小,蛋液的厚度有关,时间只是参考,有没有熟可以用牙签插入蒸蛋糕,牙签没有粘蛋液就是熟了

    只要切一切,蒸一蒸,就能解决宝宝的一餐,最主要是营养密度也很高的做法步骤图 第9张
  9. 脱模切小块,晾到合适温度就可以给宝宝食用啦

    只要切一切,蒸一蒸,就能解决宝宝的一餐,最主要是营养密度也很高的做法步骤图 第10张

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