水蒸蛋（宝宝最爱）营养最高
水蒸蛋看似简单，其实就像威风蛋糕那般简单，操作起来，可以有N种失败的方式.
做成一道类似布丁状滑嫩的水蒸蛋，也是从浪费了几十个蛋炼成的.
如果你也正在为此烦恼，看完菜谱也许下一个就是成功的蛋.
祝你好运！
用料
| 盐 | 1克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 温水 | 鸡蛋和水比例1:2 |
水蒸蛋（宝宝最爱）营养最高的做法
蛋放入碗里，加盐打散.均匀用力打300下.当然500下就更好了，这个活儿也可以交给想要偷懒的男主人做哦.
![水蒸蛋（宝宝最爱）营养最高的做法步骤图 第2张]( "水蒸蛋（宝宝最爱）营养最高的做法步骤图 第2张")
温水和鸡蛋2:1的比例，分三次加入蛋液中，每次加入的时候都继续搅打均匀.
![水蒸蛋（宝宝最爱）营养最高的做法步骤图 第3张]( "水蒸蛋（宝宝最爱）营养最高的做法步骤图 第3张")
过滤掉泡泡，过滤两三次.保鲜膜包裹住，牙签扎几十个小洞.水开放入锅中.
![水蒸蛋（宝宝最爱）营养最高的做法步骤图 第4张]( "水蒸蛋（宝宝最爱）营养最高的做法步骤图 第4张")
七分钟关火.
![水蒸蛋（宝宝最爱）营养最高的做法步骤图 第5张]( "水蒸蛋（宝宝最爱）营养最高的做法步骤图 第5张")
每一碗水蒸蛋宝宝都很喜欢、很爱吃，竟然还舔碗，我的天啊！我真的没有饿着她呀....
![水蒸蛋（宝宝最爱）营养最高的做法步骤图 第6张]( "水蒸蛋（宝宝最爱）营养最高的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.要用温水30度左右.
2.要用保鲜膜.
3.注意水量
4.水开再放蛋.
