香蕉酥球 宝宝辅食食谱
11个月以上
用烤箱、用不粘锅全都可以,2步就能做出能锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力的手指食物,好吃营养,特别实用。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
用料
香蕉 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 20克 |
淀粉 | 15克 |
香蕉酥球 宝宝辅食食谱的做法
· 参考月龄 ·
11个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
香蕉 1根 / 鸡蛋 1个
面包糠 20克 / 淀粉 15克
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量香蕉剥皮,然后挖出多个香蕉球。
*我直接用的挖球器,你们用家里圆形的小勺子也可以的。再或者,直接用刀切成小段,丝毫不会影响口感。鸡蛋打入碗中,用筷子搅散,放好备用。
在香蕉球表面均匀地裹上一层淀粉。
*淀粉可以增加滑润的口感,用任意淀粉都可以。再均匀地蘸取蛋液。
最后外层裹满面包糠。
*如果没有面包糠,也可以用宝宝平时吃的饼干,压成碎末。
*面包糠自制做法:先将吐司切掉四边,中间部分切成小丁。再将吐司丁小火炒至水分收干,搓碎就可以了。制作好的香蕉球全部放入烤盘中,烤盘上提前铺一层硅油纸防粘。
*讲真,一根香蕉是不够我和宝宝吃的,这里我直接乘了3倍的量烤了一锅,你们也要根据自家情况来增减食材哦。将烤箱温度调至上下火180度,12分钟,烤盘放入预热好的烤箱中层。
*注意,因为每家烤箱的脾气都是不一样,需要自己摸索,烤到最后时需要观察上色情况,时间可以适当调整哈。烤好取出就可以了。
颜值、口感、健康、操作难度,它全都没得挑,如果你是初进厨房,就可以先用它练练手。如果你已经久经沙场了,它也不失为一个哄娃的好方子呀!
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu2019需要的话可以私聊我进辅食群