儿童紫薯核桃饼干

在网上买了10斤紫薯，用煮稀饭蒸和烤孩子不爱吃，就做成小饼干，实验失败了一次，这是调整方案后的成功分享，孩子说太好吃了！！！

用料  

儿童紫薯核桃饼干的做法  

1. 紫薯去皮蒸熟，核桃剥皮后压成小块。

2. 紫薯压碎加入糖、面粉、核桃搅拌均匀。

3. 加入鸡蛋活成面团。

4. 分成小团后压扁，西喜欢可以加上芝麻！

5. 烤箱160摄氏度17分钟