糯米鱼🐠小朋友最爱
新买的以鹭糯米鱼到了,周一又得上班,连夜做了,早饭后两个儿子一人拿了两片,愉快的去上学了。
用料
糯米鱼船 | 60个 |
奶油 | 34g |
白砂糖 | 114g |
黄油 | 70g |
杏仁片 | 260克 |
水饴 | 64克 |
糯米鱼🐠小朋友最爱的做法
备好材料。
将黄油,水饴,奶油,白砂糖倒入锅中,中小火加热
开始咕嘟嘟冒泡,颜色微微发黄,关火。
倒入杏仁片翻拌均匀
翻拌后
糯米鱼船,给它在烤盘上一一排队。
将拌好的杏仁片放在船上,可以用勺子平铺,我觉得麻烦,用手揪一块,然后大拇指按平。
提前预热烤箱,160度20分钟,看上色状态出炉。我的颜色有点深了,可以减掉点时间。
放凉后,密封保存。
我没有糯米船袋子,用的密封袋。我第一盘放的少了,剩了一些杏仁片,直接和糯米鱼,一起烤的,非常好吃。记得用不沾模具。
小贴士
10分钟后看着烤箱,别上色深了。