烙玉米

非常简单的一道小菜
我是手残党哈哈哈😃
我用一个玉米做下来的量刚好一盘
第一步 1⃣️根甜玉米，用刀切下来
第二步  开水煮十秒捞起来控水（水开的时候我放了少许盐提味儿，少许食用油能让颜色保持鲜亮）
第三步 控水后的玉米放到容器里均匀撒上红薯淀粉‼️记住一定要红薯淀粉噢😯
第四步 用不粘锅开火烧热刷少许食用油 开中小火 把玉米铺到锅里 与此同时 用锅铲按压一下有利于成型 这个过程2⃣️分钟左右，动一下锅能整块儿移动了就好
第五步 ‼️很关键‼️一定必须沿着锅壁倒入刚好没到底层玉米的食用油量 持续中小火加热6分钟左右
第六步 将锅里多余的油倒出来，再继续把玉米烙一会儿即可
第七步 关火撒上一勺白糖，（喜欢甜一点的可以多放点糖。挤上番茄酱和沙拉酱即可装盘上桌啦
‼️文字很多，耐心看过，全程10分钟就完事儿了哈哈
小朋友很爱吃的东西，营养又健康

用料  

烙玉米的做法  

1. 入锅要用锅铲压一下帮助定型

2. 中小火慢慢煎，不能翻

3. 煎到颜色都变了

4. 沿着锅壁倒入比较多的食用油，继续煎

5. 完成啦✅

小贴士

主要是玉米入锅的时候得盯着看，不然容易将底部烧焦，火全程中小火