爱上了芝士、火腿和蛋的组合~继三明治之后又出幺蛾子~
用料
元气芝士蛋卷!的做法
🔹西红柿🍅划十字、沸水煮一下去皮
🔹鸡蛋打碎
🔹芝士、火腿切丝
🔹西红柿切丁
🔹开火热油
🔹先放入火腿炒出香味
🔹再放入西红柿翻炒
🔹盛出备用
🔹锅里放油后放入蛋液
🔹来回转一下蛋液摊成饼状
🔹在最上面蛋液没有凝固的时候放进刚刚准备好的西红柿和火腿
🔹小火煎一会等蛋液稍微凝固、放入切好的芝士条
🔹然后把它卷起来(卷的有点丑hhh)
🔹切一下、装盘~
完美~
小贴士
🔹芝士选择可以拉丝~吃起来更有味道
🔹西红柿可以收汁收干一点、我做的时候西红柿汁水有点多、最后容易溅出来hhhh