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鸡蛋仔蛋糕串

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.19W 次
鸡蛋仔蛋糕串的做法步骤图,怎么做好吃

用丸子盘来制作鸡蛋蛋糕~串起来吃也挺过瘾…
用饴纯零卡糖代替细砂糖…降低负担~

用料  

低筋面粉 65克
小麦淀粉 15克
鸡蛋 1个
泡打粉 2.5克
饴纯零卡糖 35克
牛奶 25克
清水 60克
椰子 14ml

鸡蛋仔蛋糕串的做法  

  1. 准备材料

    鸡蛋仔蛋糕串的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 全部材料放入打蛋盆里,搅拌均匀后过筛备用

    鸡蛋仔蛋糕串的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 面糊冷藏1小时后倒入丸子盘里,大概9分满

    鸡蛋仔蛋糕串的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 丸子功能,盖上锅盖烧6分钟左右

    鸡蛋仔蛋糕串的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 关火2-3分钟就可以

    鸡蛋仔蛋糕串的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 然后串起来🍡挺可爱

    鸡蛋仔蛋糕串的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 配上水果~下午茶就好了……

    鸡蛋仔蛋糕串的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 给传统的鸡蛋仔换种吃法~

    鸡蛋仔蛋糕串的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

可以用鸡蛋仔模制作的~
小麦淀粉可以用玉米淀粉或者木薯粉代替
椰子油没有可以用色拉油或者黄油代替~