爆浆炸鸡排

用料  

爆浆炸鸡排的做法  

1. 1、鸡胸肉买回来从中间片一下不要切断开哦，我这里用的奥尔良腌料均匀涂抹鸡肉，倒入料酒、 胡椒盐腌制20分钟。
   2、鸡胸肉依次拍上淀粉-芝士片放中间覆盖-蛋清-裹上面包糠。

2. 我这里用的是电饼铛煎的鸡排中间需要翻面，也可以用油锅炸鸡排。全部过程大概七八分钟。蛋黄也没浪费煎了一下。最后撒上烧烤料就好啦，喜欢番茄酱的也可另放啊。入口满满的芝士味幸福感就这么简单！