深夜追剧搭档—爆炒香辣小螺丝

夏日里的家常美食～
看剧，和家人朋友唠唠嗑的时候，捧着一碗螺丝吃也是挺香的…如果想和啤酒，配螺丝也是美美的，但如果你还想配小龙虾，请看我另一个菜谱哦～

用料  

深夜追剧搭档—爆炒香辣小螺丝的做法  

1. 油锅炒香老姜、辣椒（喜欢麻的放花椒，重辣的，再多放辣椒），后倒入清洗处理好的螺丝翻炒

2. 放入水，生抽，老抽，糖，翻炒搅拌开大火煮

3. 大火烧开后，去除泡沫

4. 盖上锅盖，煮透即可出锅～

小贴士

螺丝一定要煮透哦