下午茶时候嘴巴馋,总想点个甜品吃吃,鲜芋仙是好吃,就是太贵,芋圆也很少,试试看自己制作吧!吃个够本了。
用料
想吃多少就造多少的芋圆🍠的做法
把紫薯和红薯洗净,削皮切块,放入蒸架上,蒸熟即可。
可以稍微焖一下,软点比较好做。
准备木薯粉。
把蒸熟的红薯放不锈钢盆里压成泥,分次加入木薯粉,慢慢揉,揉成光滑的面团擀成条,切段即可(紫薯同理)这边手太邋遢了就没拍图啦!
小贴士
做完可以用保鲜袋放冰箱,煮的时候煮开了拿出来过冷开水,就会很Q弹~~加牛奶,水果,味道好极了👏
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