辅食超简单宝宝鱼松6+

宝宝在六个月之后身体里的铁元素会消耗殆尽，缺铁会导致贫血影响宝宝智力发育。食用红肉类和动物肝脏是最好的办法。之前菜谱中都写过肉松和番茄猪肝粉，非常适合小宝宝食用。
今天再来做一款快手鱼松。海鱼既能丰富宝宝辅食的添加，也能补充优质的蛋白质和DHA。做法非常简单，海鱼自带的鲜甜味，宝宝也非常喜欢。

用料  

辅食超简单宝宝鱼松6+的做法  

1. 鳕鱼解冻清洗干净，放柠檬片腌制半小时去腥

2. 开水上锅蒸10分钟

3. 蒸好的鳕鱼碾压成泥

4. 平底锅或者不粘锅小火炒至半干

5. 再次碾压

6. 再次小火翻炒，边炒边碾压，炒至蓬松微微变色即可，因为鱼肉中有很多油脂和胶质，所以可能会有点点粘，不用担心，如果炒到完全干，就过火了，鱼松会变硬，口感不好

7. 晾凉之后密封冷藏保存可以放三到七天

小贴士

鱼类去腥，加入柠檬片是非常好的选择。不要用料酒去腥，一般料酒要打开锅盖煮两个半小时以上才能基本消耗完，用料酒给食物去腥炖煮时间过短会让宝宝摄入酒精，是很危险的。