花生芝麻红糖汤圆

用料  

花生芝麻红糖汤圆的做法  

1. 花生用的是自家种的，剥壳后把花生肉炒热，剥皮。黑芝麻炒一下。花生黑芝麻红糖放进搅拌器中搅碎，放橄榄油进去搅拌均匀，压实放冷藏一会。（过程忘记拍照了，只好拍成品了😢）

2. 两人量糯米粉，热水一点点加进去，搅拌，再用手揉成一团，软点比较好做。

3. 拿一小团揉好的粉团，搓成球，压扁放陷，单手压几下，再搓成球。

4. 热水煮熟汤圆后（浮起），放入提前煮好的百合莲子绿豆沙里面👍

5. 成品。