🌸樱花寿司+🌸樱花饭团

来者是客!
食谱乃个人整理，纯属备忘录!!!
客人慎用!!!  🙂​

用料  

🌸樱花寿司+🌸樱花饭团的做法  

1. 做好米饭，放凉至温热，
   
   加入一点寿司醋 拌匀。
   
   （没有就不放）

2. 米饭分成两份。  
   
   其中一份加入樱花粉（随意放）

3. 拌匀备用

4. 现在准备蛋皮
   
   蛋白，蛋黄分开。
   
   

5. 锅内刷少量油
   
   蛋白 蛋黄，分别入锅煎
   
   （倒进锅里稍微晃成圆形 就不要动了，至定型，翻个面煎好）

6. 蛋皮备好

7. 蛋皮可叠一起，直接切条，
   
   黄瓜，火腿肠，切条   备用

8. 整张的海苔，剪下一点1/5。

9. 铺上樱花米饭
   
   （不要太厚啊，后面会难卷）

10. 铺上保鲜膜，压实

11. 然后手拖着保鲜膜，把饭团翻个面。
    
    变成保鲜膜在底部，海苔在顶部

12. 海苔上铺一层白米饭
    
    （不要太厚啊，后面会难卷）

13. 随意铺上配料。

14. 手拽保鲜膜，把海苔拖至  和竹帘边对齐

15. 拿起竹帘边，往上折

16. 就像对折，使海苔上下边对齐 贴在一起。

17. 压实，拿下竹帘

18. 刀切成小段

19. 稍微整整形，整成貌似水滴样。
    
    取下小段上的保鲜膜，摆盘。  好吃！

20. 头尾部，去掉保鲜膜，可再拼成一个饭团

21. 饭团上贴上蛋皮装饰，外面再裹保鲜膜

22. 如果第17步骤不切，
    就可以直接做成   好吃的饭团。
    
    （这个饭团，在第11步骤时不必铺白米饭，直接铺配料，然后往内多卷几道。压紧就行。）