海苔两面不一样,注意区分,光滑那面在外边剩下的米饭做了4个细卷,看下一个细卷的方子
用料
寿司🍣零基础做造型的做法
米饭直接洗两次,放入电饭锅正常煮熟
稍微凉凉后加入苹果醋搅拌均匀
整张海苔按横纹剪开
带一次性手套或者手沾点醋,握成团
用手握适量米饭,攥紧,造型长方;第一个不要着急,用剪好的海苔包好,粗糙的一面朝里,添米到九分就行
加入肉松或者直接加鱼子酱即可
完成,可以吃了
小贴士
海苔的接口尽量放在侧边,比较好调整鱼子酱比较咸,所以苹果醋替代寿司醋没有加盐
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