炼乳沙拉酱

沙拉酱可以抹面包，也可以做肉松小贝，肉松面包

用料  

炼乳沙拉酱的做法  

1. 先把蛋黄倒入一个干净无油无水的打蛋盆中，开电动打蛋器一当打发，先把盐加进去，刚开始只能加一小勺玉米油，加太多就会油水分离，这样就失败了

2. 一边加玉米油一边加炼乳，到后面玉米油可以多加一些，如果觉得太干有阻力就加一点柠檬汁，直到材料全部混合完

小贴士

做好的沙拉酱是非常细腻而且很稠，如果做出来很稀那就说明失败了