蔬菜沙拉,营养美味快手早晚餐
夏季快手早晚餐,特点是食材丰富健康美味,小孩子的开胃菜,也可以帮助老人降低胆固醇。
用料
鸡胸肉 | 一片 |
黄瓜 | 两个 |
西红柿 | 两个 |
生菜 | 少许 |
柠檬 | 1/4个 |
鸡蛋 | 两个 |
干果 | 少许 |
糖 | 三勺 |
盐 | 一勺 |
橄榄油 | 少许 |
凉拌白醋 | 三勺 |
料酒 | 少许 |
姜片 | 两片 |
蔬菜沙拉,营养美味快手早晚餐的做法
鸡肉切丝,放入少许盐、姜片、料酒。放冰箱腌半小时。(可以中午腌上晚上用)
蔬菜洗干净控水
鸡肉抄水,鸡肉很容易熟,水开之后放鸡肉,等水再开就可以捞出了。
白水煮蛋剥皮,对切开
黄瓜切片
生菜切丝
西红柿切片,没有买到圣女果,如果有圣女果最好,对切就行
找一个大盆,放入黄瓜片、西红柿、生菜、鸡肉丝
加入三勺糖,少许橄榄油,拌匀腌制五分钟
挤柠檬汁,然后把柠檬切小块放进蔬菜里做点缀
加入少许盐和少许醋,我买的这种亨氏凉拌醋,味道不错,推荐
拌匀后放入一把干果,摆上鸡蛋,鸡蛋上挤上沙拉酱和西红柿酱
撒少许黑胡椒
小贴士
有圣女果也可以,对切放入就好了,一定要少许盐,不然就不好吃了。最后记得当天吃完哦💁🏻💁🏻💁🏻