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自制健康小零食—火龙果干

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 9.38K 次
自制健康小零食—火龙果干的做法步骤图

红心火龙果中含有大量的青花素,青花素是一种强力的抗氧化剂,是纯天然人体抗衰老的营养物质。
趁着鲜果大量上市的季节,可以做一些果干存放,日后作为后的文章" target="_blank" >茶余饭后的小零食或者作为果茶原料冷饮、热饮都是非常不错的营养补充剂。

用料  

红心火龙果 3只
食物烘干机

自制健康小零食—火龙果干的做法  

  1. 红心火龙果3只。

    自制健康小零食—火龙果干的做法步骤图 第2张
  2. 火龙果剥去果皮。
    切片成0.3cm的均匀薄片。

    自制健康小零食—火龙果干的做法步骤图 第3张
  3. 均匀的平铺在干果机的托盘内,不要叠加,注意中间出风口不要被食物堵住。
    汉美驰干果机有5层可堆叠的烘干托盘,容量很大,3只火龙果切片可以放入。
    最后盖上透明可视的上盖。

    自制健康小零食—火龙果干的做法步骤图 第4张
  4. 设置温度:摄氏70°
    设置时间:10小时
    汉美驰干果机的控制板面操作非常简单,易操作。

    自制健康小零食—火龙果干的做法步骤图 第5张

  5. 机器工作,晚上10点到次晨8点,刚好一个峰谷电的谷段时间就完成了。

    自制健康小零食—火龙果干的做法步骤图 第6张
  6. 放凉,取出果干。汉美驰的托盘与果肉不会粘连,也好清洗。
    果干的口感是:有嚼劲,果脯一样,软硬适中,不是脆片。

    自制健康小零食—火龙果干的做法步骤图 第7张
  7. 果干存放在可重复使用的食品袋或保鲜盒中,并标明制作时间,入冰箱冷藏保存。

    自制健康小零食—火龙果干的做法步骤图 第8张
  8. 取1到2片可以作为果茶原料,颜色非常漂亮。
    果干做饮料味道特殊,比新鲜果肉好很多。

    自制健康小零食—火龙果干的做法步骤图 第9张

小贴士

1、火龙果切片建议使用切片器,厚度均匀。如果切厚片则温度时间适当延长。
2、各种品牌的干果机性能温度可能不一样,在操作过程中要注意观察。

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