三合一版雪花酥
好吃到没朋友的雪花酥,相信好多人在家都做过,今天我给介绍另外一种超级简单的做法,有何不同?秘诀就在这【三合一棉花糖】里!
用料
台贺小奇福饼干 | 300克 |
台贺三合一棉花糖 | 420克 |
混合坚果 | 120克 |
混合果干 | 120克 |
三合一版雪花酥的做法
先说这简单版,秘诀就在这里,【台贺三合一棉花糖】,集黄油、奶粉和棉花糖一体,省去了准备多种食材的精力~
食材请某宝搜索:台贺三合一棉花糖,天猫有台贺食品旗舰店,请自行购买首先开火,用最小火放入棉花糖,加热搅拌,要搅拌到半液体状
准备好的混合坚果及果干,我用了核桃仁、瓜子仁、腰果、蔓越莓干、葡萄干和草莓干,这个没什么要求,大家可以按照自己的喜好进行替换~
将混合好的坚果和果干倒入已化好的台贺三合一棉花糖锅内,关火,搅拌至均匀将台贺小奇福饼干倒入锅内,稍稍搅拌,随后倒入烤盘~
某宝搜索:台贺小奇福饼干,也可以到旗舰店购买至关重要的一步,拉丝、整形,将所有的原料都沾上棉花糖,再均匀的铺在烤盘里,我用的三能28x28cm的烤盘
整形完成,撒粉,我用的德运奶粉
最后一步,切小块开吃!
小贴士
1、棉花糖要融化充分再添坚果和果干
2、注意关火步骤
3、整形前要充分拉丝