【雪花酥】
就是很简单,只要你尝试一次,零失败。
只要你有黄油,棉花糖,小饼干,随便什么坚果往里面扔就好了,多多益善,没有很多也没关系。
不粘锅【用小火】
电饭煲【快速煮饭模式】
棉花糖【建议剪成小块,大块不好融化】
【黄油】融化后加入【棉花糖】,【棉花糖】融化后加入【奶粉】,搅拌一会儿【关火】用余温放入【饼干】和【坚果】,搅拌均匀,带上手套揉拧,在【模具】里先撒上一层【奶粉】,放入【模具】再上面一层撒上【奶粉】盖上【油纸】用手压平整形。在用【擀面杖】滚压几遍,【晾凉后】切块。
用料
无盐黄油 | 45-50克随意 |
棉花糖 | 200-250克随意 |
饼干 | 150-250克随意 |
坚果 | 100-150克随意 |
奶粉 | 25-50克随意 |
【雪花酥】的做法