酸酸辣辣,Q弹爽口的酸辣鸡爪,看剧必备小零食!米宝制作柠式酸辣鸡爪简单、方便,在家便能吃到火爆全网的美食!
用料
超简单美味的柠式酸辣鸡爪-米博多功能烹饪机的做法
主锅中加入鸡爪、料酒、八角、花椒、姜片和800g水,盖上锅盖,不要放量杯,设置:12分钟/120℃/1档(反转)焯水,捞出鸡爪泡冰水备用并清洗主锅。
加入泡椒、小米辣、香菜、大蒜、洋葱、白糖、盐、生抽、蚝油和100g纯净水,盖上锅盖和量杯,设置:3秒/7档打碎。
加入处理好的鸡爪、柠檬片和百香果肉,盖上锅盖和量杯,设置15秒/2档(反转)混合。烹饪结束,将食材全部倒入无水无油的密封器皿中,放入冰箱冷藏4小时以上食用。
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