豌豆尖是食用豌豆所生成的幼嫩茎叶和嫩梢,一到春天就冒出细细的触角,豌豆尖冒到三五寸高的时候,正是食用的最佳时段,掐下一把,嫩的能滴水。
用料
清炒豌豆尖-米博多功能烹饪机的做法
主锅中加入食用油和蒜片,盖上锅盖和量杯,设置:3分钟/140℃/1档(反转)煸炒。
加入豌豆尖、枸杞和盐,盖上锅盖和量杯,设置:3分钟/140℃/1档(反转)煸炒。烹饪结束,即可食用。
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