海苔虾皮饼-宝宝辅食12M
今天的食谱我用家里的虾皮+紫菜,做出了很棒的小点心!成功率特别高!大家一定一学就会~
紫菜+芝麻+虾皮,这样几种补钙食材搭配在一起做小零食,春天的黄金补钙期赶紧给宝宝做起来呀!
作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。
所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。
用料
鸡蛋 | 1个 |
淡干虾皮 | 7克 |
夹心海苔 | 10克 |
海苔虾皮饼-宝宝辅食12M的做法
准备食材:鸡蛋1个、淡干虾皮7克、夹心海苔10克。
将虾皮用清水浸泡。
将虾皮切碎。
将夹心海苔用辅食剪剪碎。
蛋黄和蛋清分离,咱们这次只用蛋黄。
将夹心海苔碎加入虾皮碎中。
加入1颗蛋黄。
用小勺搅拌均匀。
做好的糊不能太稀!要不然会不容易摊饼。
在烤盘上铺上烘焙纸,用模具摊出薄一些的小圆饼。
因为小圆饼最好是现做现吃,所以我做的量比较少。
放入烤箱,上下管170度烤制10分钟,成型熟透就可以出炉啦~
可能是我做的小饼比较厚,所以做出来口感是有些嚼头的,没有特别脆,姐妹们可以把小饼摊的再薄一些更好。
小贴士
我用的是淡干虾皮,没有额外盐分添加,但是毕竟虾皮是海产品,给宝宝吃最好浸泡清洗一下,去除一些虾皮上本身的盐分更好。
小宝宝吃最好切碎虾皮,这样避免宝宝咀嚼不好,被虾皮噎到。