人人都能在家自制的芝麻花生糖,3种材料,一分钟学会
快过年了,分享一款人人都能做的芝麻花生糖,用材做法都简单,香酥香酥的,老人孩子都爱吃
用料
熟花生仁 | 200克 |
熟黑白芝麻 | 50克 |
白砂糖 | 150克 |
人人都能在家自制的芝麻花生糖,3种材料,一分钟学会的做法
先来准备材料。
把白砂糖倒入,不粘锅中,开小火把糖炒融化。
把糖浆的颜色炒到呈琥珀色。
把准备好的黑白芝麻和花生人都倒入锅中。
然后把他们全部混合均匀,这里为了防止糖变凉结块儿,下面开一个最小的火。
反正以后把它倒入铺有油纸或者是不沾模具中,进行塑形。先用手给他按压紧实,再用刮板把边缘整理平整,最后再用刮板把上面按压平整就可以了。
然后给他稍微放凉一会儿来切块。
在这个糖还有三四十度温度的时候给它切块,一定不要等他完全放凉来切,那样非常容易碎,先给他切长条
再给它切小块儿。然后给它密封保存,防止受潮。
这样非常简单的芝麻花生糖就做好了,喜欢的话可以试一下哦。
小贴士
所有的注意点在上面步骤中都讲解的非常详细了,如果还有什么问题的话可以留言。