香辣老干妈腐竹辣条辣子

腐竹不经放，所以查阅菜谱，广搜百度，做了这一道小零食。比不了大神和大厨，只是第一次觉得自己做的零食好吃了😋故来分享，书上说腐竹和葱不搭，所以，就没放咯。

用料  

香辣老干妈腐竹辣条辣子的做法  

1. 泡腐竹，发霉的腐竹看百度处理在弄，泡腐竹4到5小时，使腐竹完全的泡发开

2. 锅中加油烧热，放辣椒酱，老干妈，盐。待炒出味以后，放入鸡汤

3. 鸡汤完全滚烫以后放入腐竹翻炒，收汁^_^盛盘

4. 我喜欢吃辣一点，干一点的，所以又加了芝麻和辣椒面，放入烤箱烤了一会儿。喜欢的朋友也可以试试，但别忘记，烤盘下面垫锡纸，防止糊了，要记得翻一下腐竹，防止粘盘。