寒露·香脆芝麻薯条

《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”

用料  

寒露·香脆芝麻薯条的做法  

1. 准备食材

2. 红薯蒸熟碾碎成泥状。

3. 黄油切小块和面粉混合，用手揉搓成颗粒状。

4. 加入红薯泥、盐、糖，混合均匀揉搓成面团。

5. 包保鲜膜静置松弛15分钟。

6. 将面团擀成5mm的薄饼状，刷上蛋液。

7. 均匀的铺上黑白芝麻。

8. 将面团切成手指宽的长条状，烤箱上下火160度烤约20分钟，直至烤箱温度降至室温取出即可。

9. 完成~~