超级简单好吃可以拉丝的红枣-心太软

宅家
想办法消耗库存
翻到一包大枣、做个心太软、材料简单、但软糯香甜
愿春暖花开 山河无恙 国泰安康

用料  

超级简单好吃可以拉丝的红枣-心太软的做法  

1. 大枣洗净泡水10-15分钟

2. 糯米粉和成面团、水分比例自己掌握、硬一点不裂就可以

3. 糯米团分成小块、团成椭圆形，长度根据枣的大小

4. 枣沥干水分、去核、将糯米球夹进去

5. 锅内加水烧开后上气后、放入夹好的枣、大火蒸约5/7分钟即可

6. 软软甜甜的

7. 还可以拉丝

小贴士

1.枣选小核的就行、家里有啥用啥就行
2.糯米团不要太软 和的硬一点不开裂即可
3.上锅蒸的时间看枣和糯米粉的大小、我这个大概是7分钟