菠菜奶豆

家中两个宝贝，哥哥和弟弟😊弟弟九个月，对蛋白严重过敏，就只是沾到蛋白就会出现风团，所以关于带蛋清的食物在弟弟这都是禁忌，包括母乳的我都不敢食用蛋白，弟弟会出湿疹，所以自制菠菜奶豆不含蛋清，弟弟可以放心食用😊

用料  

菠菜奶豆的做法  

1. 
   1.将熟蛋黄过筛，蛋黄就会很细腻了
   
   
   
   
   

2. 2.将所有粉筛进蛋黄

3. 3.倒入菠菜汁（大概四五片菠菜叶打的汁）

4. 4.倒入核桃油，边倒边搅拌，搅拌到跟做饼干的状态就好了

5. 5.不着急做的话，冰箱冷藏一会15分左右，我就直接做的，奶奶帮忙看弟弟，也该做午饭了，所以烤盘铺油纸，捏球，或者擀片，拿模型压！（压模型的时候烤箱预热160度）

6. 6.放入烤箱，上火155，下火165，20分钟！模型压的要提前拿出来，十五分钟左右就可以了，如果不用带娃，做好烤的时候只烤一种形状，可以熟到一块！

小贴士

带俩娃，做的过程很着急没有拍照片，但是过程超简单，烤箱温度也要根据自己烤箱温度调整哦！这是两烤盘，所以上火温度低，轻微上色，为了美观！这样做出来的不是特别苏的那种哈，因为毕竟是植物油做的，但是也超级好吃，黄油不知道是否适合小宝贝所以没用！