疫情期间,啥都不敢看,啥都不敢问,躺床上都能锅从天上来[偷笑R][偷笑R][偷笑R]
早早买好了材料,准备做个雪花酥,吃点甜,心情愉悦
用料
黄油 | 40克 |
棉花糖200 | 克 |
坚果50 | 克 |
蔓越莓50 | 克 |
饼干100 | 克 |
奶粉50 | 克 |
自制雪花酥的做法
准备好所有食材
先融化黄油,后加入棉花糖,全融化后加入奶粉,搅拌均匀后,加入所有的坚果小饼干以及蔓越莓,待冷却后,切块包装
冷却后切块包装
小贴士
全程小火,棉花糖炒制时间的长短决定了成品的软硬程度,烧的时间久,口感更硬,时间短,口感较软,我比较喜欢吃软一点的,又不粘牙。冬天温度低容易凝固,动作尽量快,我家中的不粘锅有点黏糊😂😂😂棉花糖添加的比较多,不粘锅的可以少加个20克