不用动脑系列之酱猪蹄

用料  

不用动脑系列之酱猪蹄的做法  

1. 猪蹄是在生鲜超市买完直接叫人帮忙斩断的。回家洗净，冲泡自来水，半个小时能把血水冲干净。

2. 电炖锅里放调料，然后把泡干净的猪蹄放进去，到啤酒没过猪蹄。将煮好的鸡蛋，剥壳，表面化花刀。（电炖锅如图所示）调整到蹄筋的选项，第二天清早，将收获美味的酱猪蹄。配米饭特别好吃。