玫瑰花酱（料理机版）

又到玫瑰花飘香时 去年的玫瑰花酱还唇齿留香 今年接着来做哈
我做事儿喜欢简单简单再简单 但不耽误追求完美哈

用料  

玫瑰花酱（料理机版）的做法  

1. 每天采摘的玫瑰花 保鲜袋密封好 放冰箱冷藏 集攒的估计够做一二瓶了 就把花瓣摘下备用

2. 把玫瑰花瓣和差不多1:1的白糖放入料理机中粉碎 因为我是放到每年的春天吃的 所以不怕甜点儿

3. 用干净的玻璃瓶 盖好盖子 放冰箱冷藏室就ok了

小贴士

花瓣用料理机粉碎过就省去揉搓了 容易腌透 做馅料也比较好用 糖的用量我喜欢多放一点儿 糖和盐的作用是一样的 只要是饱和溶液 就不会滋生细菌 也就不会坏 甜品和玫瑰春天吃特别好 所以不着急吃的 就等来年开春吃哈