手作草莓酱

第一次自己做草莓酱，，尝试作品

用料  

手作草莓酱的做法  

1. 特地买的小草莓，我想吃果粒的和整颗的，所以一半切片，四分之一切一半，四分之一整个的。
   
   1.草莓洗净，去蒂，盐水泡十分钟，切～

2. 一层草莓一层糖，铺好，我是放的冰糖，又另外一层放的白糖。
   放置。冰箱冷藏24小时。我是只有那时候有时间做，大家差不多就行。

3. 入锅，开后中火，扒拉着小心糊锅

4. 然后放半只柠檬去籽挤汁，我想要酸甜，后来又添加了一点纯柠檬汁

5. 同时另一个锅冷水入锅煮瓶子瓶盖

6. 让饼子水开保持到酱基本好了，热瓶子装热酱，酱这边调最小火不要关火，冷了就粘了。
   
   酱装到最后空一点缝，盖子甩干，盖上，瓶子趁热倒放，室温放凉。放入冰箱保存

小贴士

果粒切大小自己随意发挥，